最近、もとスターバックス日本法人社長の岩田さんのお話を伺う機会があったのですが、面白かったですね～。
あんな波瀾万丈の人生とは知らなかった…
で、あらためてスタバの強さについて考えたのですが、今後どうなるのかな～、とちょっと心配になりました。
意外と、会計セミナーで比較対照としているルノアールの方が業績の伸びが大きかったりしてね。
■■ 夢をかなえるマネー術 Vol.326 ■■━━━━━━━━━━━━━━━
ルノアールの業績、向上中です
(編集後記につづく)
＜目次＞──────────────────────────────
【1】「コンビニコーヒー」を勝手格付け
【2】外国人が見た日本の不思議 シロウトがバリスタに挑戦
【3】復活！銀座ランチマップ 紙の鍋 火で温めても 燃え尽きず
【4】マネカレ指数～ 日経平均を1万円で買い続けるとどうなる？～
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【1】マネー情報を勝手格付け
～ 世にあふれるマネー情報、「使える」のはどれだ？
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最近コンビニでもいれたてコーヒーを提供していますが、飲んだことあります？
想像以上にイケますよ、
私はコーヒーは「中毒」と言ってもいいぐらい好きな人間なのですが、そんな
私から見ても、マクドナルドよりもドトールよりもおいしく感じます。
で、ここからが問題。
会計セミナーに登場した「あの」会社はどんな影響を受けるでしょうか？
おそらく、ルノアールは影響なし。なにせ売り物がコーヒーではないです
からね。
一方のスターバックスは…！？
セミナーでもお伝えしましたが、会計を知ることにより、現場レベルでの
動きが実際に企業の業績にどのようなインパクトをもたらすか、見抜けるように
なると、仕事がますます面白くなってきます。
あ、ちなみに、」ルノアールは影響なし」と書いてしまいましたが、ホントは
そうではないかも。
だって、ルノアールもテイクアウトを一つの売りとするシアトルスタイルに
参入していますからね、すでに。
こちらの話は、マネー・カレッジの姉妹校である「ビジコミ・カレッジ」の
ロジカルシンキングセミナーで扱っています。
もしも、ルノアールの「今」を知りたい方はチェックしてください。
分 野 ：☆ふやす ☆かりる ☆つかう ☆そなえる ☆かせぐ
難 易 度：★☆☆☆ (初級者向け)
オススメ度：★★★☆ (3つ星)
●データ
サービス名：コンビニコーヒー
分 類 ：コーヒー
発行頻度 ：-
提 供 者：コンビニエンスストア
閲覧者数 ：-
Ｈ Ｐ ：-
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【2】外国人が見た日本の不思議
～世界ナンバーワン経済紙ウォール・ストリート・ジャーナル記事～
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「勝手格付け」ではコンビニコーヒーのおいしさを紹介しましたが、もちろん
スターバックスも負けてはいません。
「バリスタ」と呼ばれるスタッフがおいしいコーヒーを淹れることに心血を
注いでいるのはご存じのことでしょう。
じゃあ、そのバリスタってどのくらい技術があるのさ？本当のところは？
というのを紹介してくれるのがこちらの動画。
http://www.youtube.com/watch?v=HaRpjWJEGs0
シロウトのキャスターがバリスタに挑戦するというもので、想像以上に
難しそうです。
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【3】「銀座ランチマップ」
～今週のイチオシは？～
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遠征で品川駅前の和食屋に行って来ました。静かな雰囲気で、落ち着いて
食べられるのがいいですね。
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10200819577596150&set=o.287009508078805&type=1
旬香庭 麟 Garden、紙鍋セット、1,200円ぐらいだったかな
マネカレ・バリュー：★★☆ (2つ星)
分煙状況：確認できませんでしたが、禁煙かな
アクセス：https://www.facebook.com/GinzaDeLunch
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【4】マネカレ指数
～ 日経平均を1万円で買い続けるとどうなる？～
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停滞気味。ニュースがないですからね。
2013年10月23日の
マネカレ指数： 11,039円
日経平均株価： 14,426円
これまでの投資金額： 3,640,000円
儲け： 1,133,293円
単純な利益率： 31.1%
(マネカレ指数とは)
2006年7月19日(水)をスタート・ポイントとして、毎週水曜日に日経平均株価に
連動する投資信託を1万円買いつづけた場合の平均購入単価です。
マネー・カレッジの「夢をかなえるマネー術」の投資方法の参考にしていただくた
めに計算しています。
このコーナーの説明はこちら
http://www.money-college.org/blog/campus/?p=2934
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【編集後記】
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こんにちは。マネー・カレッジ代表の木田知廣です。
「ニューヨーカーズカフェ」って知ってます？
銀座や新宿にあるシアトルスタイルのカフェなんですが、あれ、実は
ルノアールなんです。
既存の店舗を業態転換しているだけで、経営はルノアールのまんま。
意外と気付かないかもしれませんが、ルノアールも進化しているんですね。
そのせいかどうか、業績も上向きのよう。
2012年、2013年と売上高、利益ともに向上しています。
http://profile.yahoo.co.jp/independent/9853
では、問題。
ルノアールの「次の一手」はなんでしょうか？
決算書を見てると、何か新しいことを仕掛けるような気がしてなりません。
というのが分かるのが、「中から会社を良くする会計」、いわゆる管理会計
です。
会社の経営に興味がある方には、ぜひ受けて欲しいと思います。
開催日時：13/11/10 (日) 13:00 – 18:30
詳細：http://www.money-college.org/kaikei-shuchu.htm
【シンメトリー・ジャパン募集中のセミナー】
●講師養成入門セミナー
開催日時：13/10/25 (金) 19:00 – 21:00
詳細：http://corporate.ofsji.org/koushi/koushi-yousei/
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開催日時：13/11/23 (土) 16:00 – 18:00
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■マスター講座■ワークショップで財務３表を徹底理解
開催日時：13/12/07 (土) 13:00 – 18:00
詳細：http://www.money-college.org/3hyou.htm
■マスター講座■ロジカル・コミュニケーション
開催日時：13/12/15 (日) 13:00 – 18:00
詳細：http://corporate.ofsji.org/bizcom/master-ronri/
■マスター講座■講師コミュニケーション術
開催日時：14/03/08 (土) 13:00 – 18:30
詳細：http://corporate.ofsji.org/koushi/master-koushi/
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せん。ただ、その際には、「マネー・カレッジによれば・・・」と、出典を
明らかにしてください。
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この記事を書いた人
木田知廣
MBAで学び、MBAを創り、MBAで教えることから「MBAの三冠王」を自称するビジネス教育のプロフェッショナル。自身の教育手法を広めるべく、講師養成を手がけ、ビジネスだけでなくアロマ、手芸など様々な分野で講師を輩出する。
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